Połtawskie gałuszki, pizza z Detroit i miodownik. Rusza kolejna edycja kulinarnego święta Nadodrza – Specjały Nadodrza. 14 – 15 maja przyjdź i spróbuj wyjątkowych przysmaków, które z tej okazji przygotowali nadodrzańscy szefowie i szefowe kuchni.
Specjały Nadodrza to okazja do spróbowania autorskich interpretacji tradycyjnych smaków przywiezionych do Wrocławia z różnych regionów Polski i świata. Kuchnia nadodrzańska to kuchnia mieszkających i pracujących tu osób, a przygotowane na Specjały Nadodrza potrawy, oddają wyjątkowy charakter tego rzemieślniczo-artystycznego osiedla – połączenie tradycyjnej kuchni z nowoczesnym akcentem.
Każda z propozycji to specjał w cenie 16 zł. A jest w czym wybierać: od propozycji wegańskich, przez deserowe, lody, pizzę, burgery tacosy, tatara, aż po masę ciasteczkową. Bez względu na to czy marzy nam się wieczór z kieliszkiem chłodnego frizzante lub rzemieślniczego piwa czy szukamy miejsca na niedzielne, długie śniadanie – Specjały Nadodrza zaspokoją miłośników i miłośniczki lokalnej gastronomii.
W ramach wydarzenia organizowana jest też akcja Zbierz i Smakuj Nadodrze. W każdym miejscu, w którym spróbujesz Specjału Nadodrza otrzymasz specjalną pieczątkę. Jeśli zbierzesz minimum 5 różnych pieczątek, wypełnisz pole z danymi kontaktowymi i zostawisz je w ostatnim odwiedzonym przez Ciebie miejscu, będziesz mógł wziąć udział w losowaniu nagród.
Nagrodami głównymi są Nadodrzańskie Bony Smakosza: dwa o wartości 100 zł i cztery o wartości 50 zł.
Bon można wykorzystać w wybranej restauracji bądź kawiarni, która brała udział w Specjałach Nadodrza. Losowanie nagród odbędzie się 16.05.2021 r o godzinie 12.00. Transmisję z losowania będzie można zobaczyć na facebooku Łokietka 5 – Infopunkt Nadodrze.
Poniżej lista miejsc w wiosennej edycji Specjałów Nadodorza:
BISTRO NAROŻNIK
Miejsce spotkań dla nietuzinkowych mieszkańców osiedla – już od 2015 roku.
adres: Rydygiera 30
godz. otwarcia: 10-23
specjał: Tatar ze śledzia + szklanka premierowego piwa. Na 7. urodziny Narożnika zaserwujemy tatar ze śledzia oraz poczęstujemy szklanką specjalnie dla nas uwarzonego piwa
POCIĄG DO WINA
Wina z południa Europy oraz pyszne tapasy i przekąski.
adres: Słowiańska 12
godz. otwarcia: 15-23
specjał: lampka białego lub różowego wina hiszpańskiego 150 ml + hiszpańskie chipsy pszenne
OGIEŃ
Pizza rzemieślnicza typu neapolitańskiego wypiekana w piecu ceglanym.
adres: Pomorska 39
godz. otwarcia: 12-22
specjał: wegański tatar z foccaccią + kieliszek frizzanteTatar z suszonych pomidorów i grillowanej cukinii podawany na foccacci + kieliszek białego musującego wina.
BLACHA – DETROIT STYLE PIZZA
Jedyna w Polsce pizza w amerykańskim stylu Detroit.
adres: Jedności Narodowej 62
godz. otwarcia: 13-21
specjał: slajs pizzy specjalnej + domowe ice tea. Pizza specjalna jest z ricottą i bazyliowym pesto.
ŁASKOTKI COOKIE DOUGH
Pierwsze w Polsce miejsce serwujące słodką masę ciasteczkową.
adres: Dubois 6/2
godz. otwarcia: 11-19
specjał: cookie dough z lodami i małe cappu/małe iced latteŁaskotkowy specjał to deser, składający się z masy ciasteczkowej cookie dough i lodów + kawa- do wyboru małe cappu lub małe iced latte.
TAJFUN
Wegański i wegetariański bar z azjatycką kuchnią fusion.adres: Cybulskiego 3/1a
godz. otwarcia: 12-18
specjał: kawałek wiosennego wrapa plus szot kombuchy. Wrap w nori z twarożkiem z tofu, ogórkiem, rzodkiewką i świeżymi ziołami. Do tego mały szot naszej domowej probiotycznej kombuczy.
NADODRZE CAFE RESTO BAR
Nadodrzański koncept oparty na gościnności i smacznym jedzeniu.
adres:B. Drobnera 26a
godz. otwarcia: 15-23
specjał: pate z wątróbki z pieczonym jabłkiem na grzance + lemoniada
CAFE LE MIRACLE
Kawiarnia powstała z myślą o wszystkich miłośnikach kawy oraz słodkości
adres: Jedności Narodowej 37
godz. otwarcia: 9-20
specjał: deser ciasteczkowy tiramisu
i kawa z syropem smakowym
SŁODKI CHŁOPAK
Przytulna kawiarnia i autorska pracownia cukiernicza.
adres: Łokietka 3
godz. otwarcia: 10-19
specjał: miodownik i kawa po turecku
KRASNOLÓD
Lodziarnia rzemieślnicza prezentująca świeże podejście i własne receptury.
adres: Łokietka 4
godz. otwarcia: 13-21
specjał: brioszki z lodami pistacjowymi
POWOLI
Bistro z prostym, świeżym, sezonowym jedzeniem.
adres: Rydygiera 25/27
godz. otwarcia: sob. 11-18
specjał: Pieczony batat z obłędnym dipem curry z wiśniami, czosnkiem i pomarańczą + kompot
WILK SYTY
Autorska kuchnia roślinna w samym sercu Nadodrza.
adres: Trzebnicka 3/1
godz. otwarcia: 12-20
specjał: chutney jabłkowy z chilli i ziołami.Słoiczek słodko ostrego chutney z lokalnych jabłek z odrobiną chilli i cydru.
PIZZERIA Z PASJĄ
Tradycyjna włoska pizza, smaczne sałatki oraz przyjazna atmosfera.
adres: Jedności Narodowej 104
godz. otwarcia: 14-23
specjał: bruschetta + lampka wina lub domowa lemoniadaBruschetta własnego wypieku z czosnkiem, pomidorami concasse, mozzarelą i domowym pesto.
PIZZA PANY
Pizza z ulicznym charakterem u samego wejścia do Nadodrza.
adres: Cybulskiego 1a
godz. otwarcia: 12-22
specjał: Mini pizza + domowa lemoniada.Mini pizza z szynką cotto, mozzarellą i ricottą z miętą w zestawie z własnej roboty lemoniadą cytrynową. W wersji vege cotto zamieniany na cukinie.
UL KAWOWE STUDIO
Kawa speciality z ziaren wypalanych w palarni Bedoin w Ukrainie.
adres: Łokietka 10
godz. otwarcia: 9-20
specjał: Czarna kawa (espresso/doppio/americano) + deser snikers
BISTRO POLTAWCZANOCZKA
Połtawczanoczka, czyli “dziewczyna z Połtawy”. Tradycyjne dania rejonu na wschodzie Ukrainy.adres: Cybulskiego 17
godz. otwarcia: 9-20
specjał: Połtawskie gałuszki
TACOS LOCOS
Kuchnia meksykańska – zdrowa, świeża, z pasją i zgodnie z ideą slow-food.
adres: Cybulskiego 1a
godz. otwarcia: 12-22
specjał: Nachos w wersji mięsnej i vege + lemonada
CAFE BISTRO FTT
Kawa i wege menu na śniadanie i obiad od Fundacji Food Think Tank.adres: Łokietka 6
godz. otwarcia: 11 – 19
specjał: Wiosenny krokiet z bobem i szparagami w sosie szczawiowym + fermentowany rabarbar
LODZIARNIA ROMA
Kultowa lodziarnia działająca na Nadodrzu od 1946 roku.
adres: Rydygiera 5
godz. otwarcia: 11 – 19
specjał: Lody pod chmurką z kruszonką z karmelizowanych w syropie klonowym pestek dyni
BAR JAK U MAMY
Domowe jedzenie w niskiej cenie. Wszystkie dania są świeże i przygotowywane na miejscu.
adres: Łokietka 6
godz. otwarcia: 10:30 – 14:30
specjał: tradycyjny zestaw śniadaniowy – jajecznica, pomidor i pieczywo kawa lub herbata! Specjalna cena 12 złotych.
